一流小说 > 穿越小说 > 大唐:李二,快把你爹和小兕子带走 > 第226章李渊烧火、李丽质打下手,制作月饼
林家后厨,众人忙到飞起。
李渊手忙脚乱生火。
林天执掌后厨大局,李雪雁三女忙里忙外,有条不紊。
除了偶尔搭手的大师傅,其余一众厨子尽数站在边上静静地看着。
“不是吧?我从来没听过水果能做月饼!”
“谁知道呢?公子都发话了,应该可以吧。”
“是不是公子不喜欢我们做的五仁月饼?”
“那就赶紧看着学啊,还废话什么?”
在场所有厨师满脸好奇地看着林天等人的操作,今天倒要见识见识这些水果是怎么做成月饼的。
这种月饼把水果做成果酱包进面皮里,乍一看犹如在包包子。
不一样的是,这面皮看起来厚实多了,一看就适合烤。
眼见林天果真把水果一个个放进面皮里,还是完好如初,丝毫没有破开的迹象,众人目瞪口呆。
这也行?
“别一个个干看着,你们三个也学着包一个试试。”
林天扭头看了看满脸震惊的李雪雁三人,笑着道:“只要手上快准狠,不用说这种厚厚的面皮,哪怕是饺子皮,包个鸡蛋也不成问题!”
李丽质满脸诧异:“真的吗?饺子皮还能包得住鸡蛋?”
李雪雁轻轻笑道:“也许,公子指的是有壳的鸡蛋呢?”
李丽质:“……”
林天淡淡嗤笑一声:“这么小看我?今天给你们见识一下,什么叫做真正的大厨!”
大师傅识趣地把一个鸡蛋递给林天。
林天嘴角勾起:“都给我睁大眼睛看好了!”
一张又薄又均匀的面皮摊在林天掌心,蛋壳轻轻磕碎后,蛋黄蛋清顺势滑落下来。
林天只用单手轻轻一捏,然后就放在了桌子上。
旁边的一众人看到这一幕,纷纷瞪大了眼睛。
“真是不可思议!”
“这面皮居然还是完整的!”
“太神奇了!”
李雪雁三人更是连连惊呼。
本来以为以林天对后厨的了解程度,她们估摸着林天的厨艺不会差。
但谁能料到,林天的厨艺居然这么牛!
看着李雪雁三人的星星眼,林天微笑着轻轻摆手:“哎,都是小意思,手拿把掐。”
李渊好奇地探过头来,伸出手捏了捏方才的饺子皮,里面的蛋黄蛋清也一起流了出来。
李渊是真没想到林天有这样的功夫。
“林小子,你这本事不当厨子真是屈才了。”
林天扭头看了看烧得热气腾腾的灶台:“老爷子你也是,不去烧火真是可惜。”
李渊:“……”
看着李渊满脸无语的样子,林天得意起来。
来啊老爷子,互相伤害呀!
李渊:“接下来怎么做?”
“大师傅,月饼模具放哪了?”
“在这儿呢!”
大师傅找来模具,放在林天面前的桌子上。
林天扭头看着李渊:“老爷子,过来试试?”
李渊跃跃欲试:“我要怎么做?”
“先把刚包好的月饼在模具里压出形状,成型之后就可以放到烤箱里了。”
“灶台的火候已经可以了,现在就可以烤月饼。”
“好!”
李渊拿起刚刚包好的月饼塞进模具,用力把整个模具压满,然后放到准备好的烤箱中。
这一套流程做完后,李渊甩甩手问道:“这就好了?”
林天向大师傅递去一个眼神,大师傅向他点头示意。
“是的,然后看准时间,不能多也不能少。”
“好!”
众人的视线齐齐落在烤箱上。
约莫一盏茶的功夫过去,林天说道:“可以了!”
“记得戴上手套……”
“啊啊啊啊啊!”
李渊早已按捺不住,伸手便从烤箱中将月饼取了出来。
整个人如同被踩了尾巴的猫,猛地蹦得老高,只顾着疯狂甩手,疼得脸色都变了形。
呼哧呼哧!
李渊吹着手指:“烫死了!为什么会这么烫!”
众人一言不发地互相看着对方。
林天更是满脸无语,还没捉弄他呢,反倒他自己先把自己坑了。
林天把手套递给李渊:“你这么着急做什么?我话还没说完呢,我都说了让你先戴手套了。”
“手套?”
“这是用来干啥的?”
“想想你的手怎么烫伤的?”
李渊的脸色一下子黑了下来。
林天笑眯眯地戴上手套,随后拿起一块新鲜出炉的月饼,在李渊眼前晃了晃:“哎,还真的有点烫。”
李渊:“你小子是故意的!”
林天微微笑着,完全没有理会李渊的怒火,将手中的月饼递到李雪雁三人面前。
“尝尝你们自己做的。”
李雪雁三人可是见识了这月饼有多烫,都没有急着直接上手。
尝了一口后,三人都面露喜色。
李丽质:“真的成功了诶,真的是红枣味的!”
李雪雁点头附和:“虽说没有红枣的味道那么浓郁,但也差不多。”
武曌看着还在放凉的月饼,舔了舔嘴唇道:“我好想尝尝哈密瓜味的月饼呀!”
李渊看着吃到月饼有说有笑的李雪雁三人,又看了看自己被烫伤的手指,无奈地摇头。
大意了!
但同样的错误他不会再犯第二次。
于是他学着林天的样子,戴好手套,拿出一块月饼。
一口咬下之后,李渊面露喜色。
别说,这月饼还真的有点东西。
还真的有哈密瓜的味道。
林天笑着说道:“怎么样?自己做的月饼,吃起来就是不一样吧!”
李渊边吃边给了林天一个白眼:“是不太一样,别人做的起码不会给我弄一手水泡。”
林天:“……”
这老爷子还挺记仇的。
李渊顺势拿起一块月饼放到王翦面前:“喏,你也尝尝。”
“我不喜欢吃甜的。”
这么不给面子的吗?
林天忍不住笑了出来。这老爷子还想和王翦搞好关系呢。
但王翦这个榆木脑袋根本没有会意。
“大师傅。”
“怎么了,公子?”
“按刚才的流程,把这些果酱都做成水果月饼。”
“是,公子。”
大师傅点头。
随即嘱咐其余的厨师们,严格按照林天刚才的流程制作水果月饼。
“老爷子,好了没有啊?”
徐叔从门外探头探脑地走进来,看见林天几人还在这里,嘿嘿一笑:“哎呀,公子还在这里呀?”
林天:“???”
这老头一定又有什么事。
林天:“徐叔,你找老爷子干嘛?”
徐叔眼神躲避着回应:“没有啊,我能有什么事。”
“好了好了,我已经完事了。”
李渊连忙应道,随后马上脱下手套,就要和徐叔一起走。
“等一下!”
林天把两人叫住,满脸诧异:“你们这两个老头,这么鬼鬼祟祟的干嘛?莫不是有事瞒着我?”
“怎么能这么说呢?”
“绝对没有!”
“好了不说了,我们先走了。”
“???”

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